Colori, sapori ed emozioni dalle Langhe

Dopo aver visitato la bellezza del sud Italia sono riuscito a mantenere quest’autunno la promessa che mi feci durante questa calda estate: visitare la terra delle eccellenze Italiane : Le Langhe Piemontesi.  Una terra incredibile ricca di storia, di prodotti invidiati in tutto il mondo come il vino Barolo, il tartufo bianco pregiato d’Alba e non per ultima la regina delle nocciole, la Tonda Gentile trilobata delle Langhe.  Leggi tutto “Colori, sapori ed emozioni dalle Langhe”

Una giornata a San Patrignano per scoprire i segreti dello Squacquerone.

Lo Sherbeth è finito da poco… è stata un’emozione e un momento di confronto con tanti gelatieri davvero importante, un insieme di momenti a cominciare da quando ci hanno chiamato per partecipare che è impossibile descrivere ma soprattutto riassumere in poche righe. Certe cose però anche una volta passate rimangono nel cuore, anche se da Agosto a fine Settembre il pre-Sherbeth, la realizzazione del video, la parte burocratica per organizzare dalla Romagna una spedizione di oltre 100kg di prodotto, ha contribuito a rendere il tutto ancora più frenetico.  Leggi tutto “Una giornata a San Patrignano per scoprire i segreti dello Squacquerone.”