Riapre il Podere Leoni, la City Farm di Cesena
Molti mi hanno chiesto perché dopo tanti anni passati nel mondo del Gelato Artigianale ho deciso di iniziare questa meravigliosa avventura.
La storia del Caffettone
La parola Caffettone porta subito ai miei ricordi i primi anni ‘80, quando a casa dei nonni sentivo i miei giovani zii dire agli amici “ci vediamo questa sera al Caffettone”.
Storia e disfida della Pagnotta di Pasqua in Romagna
Chi non ha gustato almeno una volta la pagnotta pasquale?
A casa mia posso dire che era quasi obbligatorio iniziare la mattina di Pasqua con una fetta di pagnotta e un uovo sodo benedetto.
Dal gelato Malaga, a “Il Bertinoro” passando da Cesena
Ho conosciuto Federico qualche anno fa quando in città nello storico Palazzo del Ridotto veniva organizzato il “Cesena wine Festival”.