Molti mi hanno chiesto perché dopo tanti anni passati nel mondo del Gelato Artigianale ho deciso di iniziare questa meravigliosa avventura.
Perché era un sogno che da tempo coltivavo: creare un luogo dove la natura, il buon cibo e la convivialità potessero incontrarsi in un’esperienza autentica.
Oggi, quel sogno prende vita con la grande opera di recupero urbano che ho chiamato Podere Leoni, e mi piace ancor di più perché è diventata la city farm delle Gelaterie Leoni, il mio primo amore.
Ma perché realizzare un’azienda agricola?
Per me il gelato non è solo un dolce, ma un viaggio nei sapori genuini, un racconto di materie prime eccellenti e rispetto per la terra.
Volevo spingermi oltre, andando alla radice di ciò che mi appassiona: coltivare direttamente molti degli ingredienti che rendono unici i nostri gelati.
Coltivare nel totale rispetto dell’ambiente quei frutti antichi e quei cultivar rari che possono arricchire la biodiversità della nostra oasi urbana.
Così è nato il Podere Leoni, un luogo dove il benessere si inserisce nella vita di città e dove tutti possono vedere come nascono anche i nostri gelati.
Immagina di passeggiare tra filari di alberi da frutto, di respirare il profumo delle erbe aromatiche e di scoprire il legame profondo tra il territorio e i sapori che amiamo.
Il Podere Leoni è molto più di una semplice fattoria: è un invito a rallentare, a riscoprire il piacere di un cibo sincero e a condividere momenti speciali con chi si ama.
Qui puoi vivere esperienze uniche: visite guidate, degustazioni, laboratori per grandi e piccini, tutto pensato per avvicinarti alla natura con lo stesso entusiasmo con cui creiamo ogni gusto nelle nostre gelaterie.
Sono pronti ad accoglierti nel nostro angolo di natura, dove le persone incontrano la terra e ogni momento vissuto qui racconta una storia.
